Sonnenblumenaufstrich

Im Rahmen der Juleica   Zeitraum: 11.3. bis 18.3.2017   Author*innen: Sabrina, Lisa und Jonas   Personen: Gekocht für 23 Personen

Zutaten

• 300 g Sonnenblumenkerne
• 1 Glas (280 g) getrocknete Tomaten
• 50 g Oliven
• 75 g Tomatenmark
• Italienische Kräuter, Pfeffer, Salz
• 2 Zehen Knoblauch

Zubereitung

1. Sonnenblumenkerne weich kochen und Wasser abgießen.
2. Kerne mit restlichen Zutaten pürieren.