Sonnenblumenaufstrich

Im Rahmen der Juleica   Zeitraum: 11.3. bis 18.3.2017   Author*innen: Sabrina, Lisa und Jonas   Personen: Gekocht für 23 Personen 
 Zutaten 
 
 300 g Sonnenblumenkerne 
 1 Glas (280 g) getrocknete Tomaten 
 50 g Oliven 
 75 g Tomatenmark 
 Italienische Kräuter, Pfeffer, Salz 
 2 Zehen Knoblauch 
 
 Zubereitung 
 
 Sonnenblumenkerne weich kochen und Wasser abgießen. 
 Kerne mit restlichen Zutaten pürieren.