Suppen
ROTE LINSENSUPPE – Die Sokü-Klassikerin – geht immer!
Material und Zutaten (50 Leute) • Brenner und 30 L – Topf • Optional: 2. Topf zum Erhitzen von W...
Paprikasuppe
Zutaten für 5 Personen 10 rote Paprika 10 gelbe Paprika 4 El Gemüsebrühe 4 Zwiebeln 2 Tuben Toma...
Notiz zu Suppen
Suppen und Eintöpfe sind am einfachsten zu kochen. Ihr braucht nur einen Topf, in den kommt alles...
MINESTRONE
Die Suppe mit dem Gemüse, das gerade da ist. Auch schick: In den letzten zehn Minuten noch eine P...
Linsensuppe
Quelle: Black Wok - KüfA Kollektiv Dresden 120 Portionen 7 kg rote Linsen 3 kg Kartoffeln 2 kg K...
Linsen Kartoffel Suppe mit Salat
Hier fehlen die Personenzahlangaben! Zutaten: - 1,26 kg Kartoffeln - 2,4kg Rote Linsen - 0,5 kg ...
KÜRBISSUPPE
Am einfachsten mit Kürbissen, bei denen sich die Schale mitessen lässt. Zutaten und Material für ...
Kürbis-Möhren-Blumenkohl-Curry
Quelle: Black Wok - KüfA Kollektiv Dresden 300 Portionen 30 kg Kürbis 15 kg Möhren 15 kg Blumenk...
Kartoffel-Möhren-Curry-Suppe mit Brot und Linsensalat
Quelle: Black Wok - KüfA Kollektiv Dresden 200 Portionen Brot 15kg für 1-2 Scheiben p.P. Suppe ...
Daal
Quelle: Black Wok - KüfA Kollektiv Dresden 200 Portionen 15 kg rote Linsen 10l Cocosmilch 4,5 kg...
BORSCHTSCH
Wintergemüse rules! Borschtsch ist auf jeden Fall lecker und rot. Material und Zutaten (50 Leute)...
Borschtsch
Quelle: Black Wok - KüfA Kollektiv Dresden 50 Portionen 4 große Weißkohlköpfe 1,5 kg große Karot...
Afrikanischer Erdnusseintopf
Im Rahmen der Juleica Zeitraum: 11.3. bis 18.3.2017 Author*innen: Sabrina, Lisa und Jonas ...