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Für uns hat sich die Frage gestellt, ob es Situationen gibt, in denen persönliche Konflikte politisch aufgeladen werden bzw. auch das Konzept der Definitionsmacht instrumentalisiert wird/werden könnte für persönliche Zwecke oder um damit Macht auszuüben. Ein g...

In persönlichen Streits Begriffe wie "Grenzüberschreitungen", "Übergriffe", "Missbrauch" zu verwenden, Wörter wie "Trauma" oder "Trigger" inflationär (= mega oft) zu verwenden, lässt die kennzeichnende Qualität von gewaltvollen Situationen verschwimmen und sch...

Wir haben uns gefragt, ob in unseren Kreisen bei der Aufarbeitung von Übergriffen und Konflikten aus einer multidimensionalen Perspektive die Achse von Bildungskapitalien (= Bildungsvorteile) und Klassenzugehörigkeit in Bezug auf vorhandene Diskriminierungsebe...

Etwas, was wir als Awareness-Gruppe bei Veranstaltungen in christlich-weissen, feministischen Räumen manchmal erleben, ist eine gewisse Unmut, wenn wir über Rassismus, Transfeindlichkeit, Intersektionalität und Multidimensionalität sprechen. Diese Unmut wird e...

Es scheint, als ob mit der Erfahrung einer autoritären Awarenss auch eine allgemeine Angst vor Awareness entsteht, im Sinne von "Meine Meinung wird zensiert". Zensur ist ein äusserst problematischer Begriff, da diese der zensierenden Seite eine Macht zuschreib...

Instanzen Umap ist Open Source Software und kann auf eigenen Servern gehostet werden, deshalb gibt es verschiedene Instanzen. Zum Beispiel: umap.openstreetmap.fr umap.openstreetmap.de umap.osm.ch Im Wiki weiterlesen => Accounts/Registrierung Account...

Es gibt drei Ebenen von Einstellungen in Umap: Karteneinstellungen => betreffen die gesamte Karte Ebeneneinstellungen => betreffen eine gesamte Ebene Objekteinstellungen => betreffen ein einzelnes Objekt Es macht Sinn hier von oben nach unten vorzugehe...

Du kannst in Umap Einstellungen vornehmen, die für alle Objekte auf der Karte gelten, solange sie nicht durch Ebenen- oder Objekteinstellungen überschrieben werden. Sozusagen "Default"-Einstellungen, die für alle Ebenen gelten. Für die meisten Use-Cases reicht...

Ebenen erstellen Auf das Ebenen-Symbol klicken (Papier-Stapel) Ebene hinzufügen Name und Beschreibung hinzufügen Einstellungen vornehmen: Layertyp:-  Die wichtigsten Einstellungen: Für Marker: Farbe, Form, Symbol Für Polygone und Linien: Deck...

Überblick Der Fettabscheider filtert Fett- und Ölreste sowie Feststoffe aus unserem Abwasser, bevor es in die Kanalisation geleitet werden kann. Die Öl- und Fettreste sammeln sich dabei in der letzten Kammer des Fettabscheiders, wärend sich die Feststoffe am B...

Wir haben Equipment um 9 Milliarden Portionen zu kochen und ihr könnt es euch ausleihen. Das haben wir alles da: X Rundfilterkaffeemaschinen 2 Paellapfannen und dazugehörige Kocher 6 x 100L Töpfe 2 x 150L Töpfe 4000 Thermophoren Neuntausend GNs in allen mögli...

Ausgabe koordination Siehe auch Rollen während einer Kochaktion. Care person aka. Care-Bär Siehe auch Rollen während einer Kochaktion. Kochende menschen Siehe auch Rollen während einer Kochaktion. Rollen während einer kochaktion Wenn wir in einer Kochaktion si...

Wir wollen, dass möglichst alle mitessen können und versuchen auf besondere Essbedürfnisse einzugehen. Grundlagen Für die Küche ist es wichtig zu wissen, ob es sich um eine echte Allergie oder "nur" eine Unverträglichkeit handelt. Bei einer Unverträglichkeit ...

Das Thema Brandschutz ist besonders wichtig wenn Menschen gemeinsam in einer mit Gas betriebenen Küche mit viel Stress und Fett Arbeiten wollen ohne sich selbst oder gegenseitig zu gefärden. Dabei ist es also von Vorteil ein par grundlegende Dinge zu wissen. ...

GNs (Gastronorm Behälter) sind das Rückgrat jeder größeren Küche und häufig werden Mengen nur noch in GNs angegeben. Aber manchmal ist nicht ganz klar, was ist damit eigentlich gemeint. Bei "GNs" handelt es sich um diese Edelstahlbehälter: Auch der Fenchel li...

Hygiene Hygiene ist ein sehr wichtiger faktor in der Küche, da die Hygiene in der Küche alle Menschen die bei der Küche essen betrifft. Der sowohl wichtigste wie auch banalste faktor für Küchenhygiene ist das Händewaschen. Möglichst mit heißem Wasser sollten ...

Menschen, die den ganzen Tag draussen waren und / oder sich körperlich anstrengen, essen mehr als Leute, die den ganzen Tag auf einem Kongress rumsitzen. Strategien Tellerstrategie Ein Teller Essen sollte am Schluss ~500 Gramm wiegen (Endgewicht). Das entspric...

…. bei [[Küfa Aktionen]]. Abwasser [[Frischwasser]] [[Mengen abschatzen]] Gassystem