1.3. AUSRÜSTUNG FÜR 50 PORTIONEN
LEVEL 1 (EINTOPF-GERICHTE):
| + Mind. einen 30 L-Topf mit Deckel | + Löschdecke und Feuerlöscher | + Müllbeutel |
| + Brenner, Gasflasche | + Schnippelmesser | + Edding, Klebeband |
| + Spülmittel, Schwämme | + Schüssel, Schneidebrett | + Schöpfkelle, großer Kochlöffel |
| + Feuerzeuge | + Dosenöffner | + Besteck und Teller |
LEVEL 2 (MIT BEILAGE):
| + Ihr braucht im Prinzip alles von Level 1 nur mehr. | + Entweder ihr nehmt einen zweiten Brenner (mit und Deckel, Pfanne und Gasflasche) oder ihr nehmt eine Thermofore (Wärmebehälter) mit, dann könnt ihr mit einmal Umfüllen schon | zwei verschiedene Sachen kochen. |
| + Zusätzliches Equipment ergibt sich aus dem Kochvorhaben: Wollt ihr was braten, sieben, pürieren oder stampfen? | + Zum Absieben von Gemüse oder Nudeln eignet sich am besten eine Siebkelle, dann könnt ihr das heiße Wasser weiter benutzen. |
LEVEL 3 (MIT GETRÄNKEN):
- + Ihr braucht alles von Level 2 + Becher.
- + Wenn ihr warme Getränke machen wollt, plant dafür einen extra Brenner und Wärmebehälter ein!
Überlegt euch immer was zum Abspülen. Für eine Spülstraße braucht ihr drei größere Wannen.
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