2. Küchenaufbau
2.1. BRÄNNÄR
BRENNERAUFBAU Der Brenner sollte auf einem feuerfesten, stabilen Untergrund stehen. Plasteböden s...
2.2. LEBENSMITTELLAGERUNG
Was machen, wenn's regnet, der Topf Suppe noch voll ist oder Ameisen in der Küche wohnen wollen? ...
2.3. HYGIENE
Viele Hygienegefahren lassen sich schon durch den Küchenaufbau vermeiden. Ihr braucht einen getr...
2.4. SPÜLSTRASSE
Im Gegensatz zur Solidarität sind Spülstraßen Einbahnstraßen. Abwaschen ist etwas für alle. Als S...
2.5. ESSENSAUSGABE
Generell wird die Essensausgabe übersichtlicher, wenn es genügend Licht und Beschriftungen zum Es...