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Goulasch
Die Grundidee von Goulsch lässt sich auf verschiedene Weisen und Gerichte umsetzen. Sowohl was di...
Beignets
Beignets haben viele Namen und werden auch häufig Krapfen, PofPof oder Mikatés genannt. Die fritt...
Fettabscheider
Überblick Der Fettabscheider filtert Fett- und Ölreste sowie Feststoffe aus unserem Abwasser, bev...
Brandschutz
Das Thema Brandschutz ist besonders wichtig wenn Menschen gemeinsam in einer mit Gas betriebenen ...
Veganer pizzakäse
Cashew-Sojajoghurt-Mozzarella: 150g Cashews 250g Sojajoghurt 1 geh. TL Salz 3 EL Tapiokastärke...
Yufka
Yufka ist ein in der Türkischen, Aserbaidschan, Iran, Kasachstan, Kirgistan, aber auch Grichische...
Soya_gyros
Soja gyros the long way Es gibt unterschiedliche Wege Soja Schnetzel zu zu bereiten. Der erste We...
Gyros teller
Ein wirklich süchtig machendes Gericht, das auch leicht besser wird als das Original. Dafür ville...
Ratatouille
Das Ratatouille ist der Star der provenzalischen Küche und bringt das beste aus dem Gemüse raus. ...
Knoblauchsuppe
Knoblauchsuppe ist natürlich eines der Lieblingsgerichte der Knoblauchfahne. Es gibt natürlich vi...
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Rezepte von Food4Action Brotauftriche von Le Sabot Suppen von Le Sabot Wenn du Rezepte oder Rez...
Hygiene
Hygiene Hygiene ist ein sehr wichtiger faktor in der Küche, da die Hygiene in der Küche alle Mens...
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Ausgabe koordination Siehe auch Rollen während einer Kochaktion. Care person aka. Care-Bär Siehe ...
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GNs (Gastronorm Behälter) sind das Rückgrat jeder größeren Küche und häufig werden Mengen nur noc...
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Der Matrix beitreten
Zusammenfassung von Oben Matrix ist wie E-Mail in modern. Ein gutes Tool um damit unverschlüsselt...
Weitere Karteneinstellungen (Forgeschritten) (ToDo)
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