Kürzlich aktualisierte Seiten
Erste_hilfe
Häufige verletzungen Die Küchenverletzungen gliedern sich üblicherweise in drei Kategorien: Sch...
Verletzungen in der küche
Die Verletzungen die in einer Küche auftreten sind relativ speziell. Daher ist oft, wenn z.B. nur...
How-to make coffee ☕️
Die coldbrewmethode Diese Methode spart eine Menge Gas und Nerven. Mindestens 24h vor Kaffeeaus...
Bohnenbeilage
Klassische einfache proteinreiche Bohnenbeilage, gut zu einer Hauptnahrkomponente aus Mais wie Po...
Getränke
How-to make coffee ☕️ Eistee Punsch
Falafel
Als Evergreen der Veganen KüFa darf natürlich die Falafel nicht fehlen. Zutaten für etwa 2.5kg Fa...
Eistee
Starken schwarztee kochen (am Besten mit einem großen Tee-Ei, Ziehzeit 10 min) und kurz abkühlen ...
Cashew_cammenbert
Zubereitung Für die Vorbereitung müssen Cashews und Mandeln in Wasser über Nacht eingeweicht werd...
Cashew cammenbert
Wer liebt nicht einen Backcammenbert der schöne Fäden zieht und auf der Zunge zerfließt? Etwas un...
Borschtsch
Borschtsch, ein herzhafter Rote-Beete Eintopf, der ebensoviele Varianten wie Schreibweisen kennt....
Aufstriche (von le sabot)
Copied from https://lesabot.org/?page_id=178 Tahin-aufstrich Tahin und Sonnenblumenkerne (durch d...
Adis bil hamod
Dabei handelt es sich um eine libanesische Linsen Zitronen Suppe. Bei der Zubereitung wird zunäch...
Saucen
Bechamel Käsesauce Bratensauce Ajoli Mayo Remoulade Sour Cream Ketchup Verschiedene Pesto Tahin ...
Pizza
pizzakaese|Veganer Pizzakäse
Backen
Yufka Beignets Arme_Ritter|Arme Ritter
Hauptgerichte
Borschtsch Falafel Cashew_Cammenbert/ Cashewbär Soja Gyros Bratreis|Bratreis mit Mandelstiften G...
Aufstriche
Tomatenbutter Karrottenaufstrich Kürbisaufstrich Hoummous Schokoaufstrich Aprikosencurry Aufstri...
Frühstück
Overnight Oats Porridge Reisfrühstück
Küchenaufbau
Leitfaden für den küchenaufbau Ablauf und arbeitspakete Bevor es richtig los geht sollten sich al...
Küchenabbau
Hier ist eine Checkliste, was beim Abbau der Küche alles zu tun ist. Sie soll helfen den Abbau be...