Antarktische Tomaten"butter"
Quelle: Black Wok - KüfA Kollektiv Dresden
400ml
- 1 Stück "Butter", wir nehmen Alsan S
- 1,5 Tuben Tomatenmark
- 3 Zehen Knoblauch
- Salz, Pfeffer, scharfe Paprika, sog. Ital. Kräuter (Oregano, Basilikum, Rosmarin, Thymian), etwas Chili
- Butter weich werden lassen (z.b. auf der Heizung oder im Wasserbad, nicht einfach so im Topf schmelzen!)
- Knoblauch klein hacken und mit den restlichen Zutaten hinzugeben
- Alles gut vermischen