Küchenaufbau

Leitfaden für den küchenaufbau

Ablauf und arbeitspakete

Bevor es richtig los geht sollten sich alle einen Überblick verschaffen und einen Arbeitsmodus vereinbaren:

1. Überblick verschaffen: Wie ist das Gelände und der Boden? Wo sind Anschlüsse für Strom, Frisch- und Abwasser? Wie sind die Zufahrtswege?
2. Groben Lageplan erstellen: Der Lageplan sollte grob darstellen, wo welche Zelte stehen, wie sie ausgerichtet sind und Wie Strom- und Wasserleitungen liegen könnten.
3. Weiteres Vorgehen klären: Regelmäßig Zeitpunkte für Aufbauplena vereinbaren. (Es hat sich bewährt, alle ~2 Stunden zusammenzukommen und sich upzudaten wie der Stand ist und gemeinsame Pausen zu machen).

Dann sind folgende vier Arbeitspakete in dieser Reihenfolge anzugehen:

1. [[Arbeitspaket LKW ausladen]]ausladen
2. [[Arbeitspaket Zelte aufbauen]]aufbauen
3. [[Arbeitspaket Boden legen]]legen
4. [[Arbeitspaket Tische und Regale aufbauen]]aufbauen

Wenn die Zelte stehen, dann können sie eingeräumt und parallel Strom-, Wasser und Gas verlegt werden:

• [[Arbeitspaket Sortieren]]Sortieren
• [[Arbeitspaket Stromversorgung]]Stromversorgung
• [[Arbeitspaket Wasser]]Wasser
• [[Arbeitspaket Gas]]Gas

Danach können die einzelnen Zelte eingerichtet werden:

• [[Arbeitspaket Spülzelt]]Spülzelt
• [[Arbeitspaket Küchen- und Kochzelt]]Kochzelt
• [[Arbeitspaket Ausgabe]]Ausgabe
• [[Arbeitspaket Schnippelzelt]]Schnippelzelt
• [[Arbeitspaket Lager]]Lager
• [[Arbeitspaket Orgabereich]]Orgabereich
• [[Arbeitspaket Equipment spülen]]spülen

Nicht vergessen:

• Beschilderung, Feuerlöscher, Sanimaterial bereitstellen,

Siehe auch

Beispielaufbauplan: Küchenaufbauplan für das Mobilitätswendecamp 2023