Suchergebnisse

Fragen für anfragende gruppe: Wer frägt wofür an? Nach Möglichkeit präziser: Wie viele Personen erwartet ihr pro Mahlzeit? Wo gibt es weiterführende Infos? Welche Gruppen sind beteiligt? Gibt es schon ein Programm? Welche funktion erfüllt das Essen für die V...

Knoblauchsuppe Kartoffelsuppe Kürbissuppe

Zutaten Zwiebeln Stielmangold Kartoffeln Braune Linsen Cumin Zitronensaft Knoblauch Getrocknete Minze Olivenöl Pfeffer Salz

Größere Mengen Kaffee kannst du entweder mit einem Jutebeutel oder mit einer Rundfilterkaffeemaschine kochen. Pro Liter fertigen Kaffee brauchst du etwa 30g gemahlenes Pulver.

Zutaten Für eine Portion: Artikel g Mungbohnen halb 75 Kreuzkümmelsamen 1,5 Garam Masala 1 Kurkuma 0,5 Chili (frisch) 1 Knoblauch 1,5 Zwiebeln 50 Salz 1,5 Wasser 150 Gesamt 281 Zubereitung Topf 1: Mungbohnen kochen Topf 2: Zwiebeln mit Kreuzkümmel in Öl ansc...

Gesalzenes Wasser in mehreren 100L Töpfen kochen. In 5 min abstand nudeln rein, sodass nicht alle gleichzeitig fertig werden. Während die ersten dann rausgeholt werden, garen die nächsten fertig. Die Nudeln nicht abgießen sondern mit Sieben in GNs umfüllen und...

Menge pro portion 125g trocken Zubereitung Kaltqüllmethode Die Methode spart Gas und sorgt für fluffigen Reis, da überschüssige Stärke nicht mitgekocht wird: Reis in kaltem Wasser etwa 3 Stunden ziehen lassen. 1,2 mal so viel Wasser wie trockenen Reis zum koc...