Tomatenbutter

Im Rahmen der Juleica   Zeitraum: 11.3. bis 18.3.2017    Author*innen: Sabrina, Lisa und Jonas    Personen: Gekocht für 23 Personen 
 Zutaten 
 
 2 Tuben Tomatenmark 
 2 Blöcke (je 250 g) Alsan‑Butter (oder vegane Margarine) 
 2 Knoblauchzehen 
 Italienische Kräuter 
 10 getrocknete Tomaten 
 Salz, Pfeffer, Paprikagewürz 
 1 Zwiebel 
 
 Zubereitung 
 
 Zwiebel anbraten. 
 Getrocknete Tomaten und Knoblauch zerkleinern. 
 Alles vermengen und pürieren.