Rote Linsenpaste

Quelle: Black Wok - KüfA Kollektiv Dresden 
 für zwei große Gläser 
 
 500g rote Linsen 
 5 TL Bohnenkraut 
 2 TL Basilikum 
 2 TL Oregano 
 3 TL Majoran 
 5 EL Hefeflocken 
 10 EL Tomatenmark 
 Salz 
 Chilipfeffer 
 
 
 Linsen über Nacht einweichen lassen 
 dann weich kochen und mit einer Gabel zu Brei zerdrücken 
 Alle Zutaten nach und nach hineinmischen und mit viel Pfeffer und
Salz abschmecken 
 
 Ist auch eine super Basis als Pizzaaufstrich!