# Champignon‑Lauch‑Aufstrich

<p class="callout info">**Im Rahmen der Juleica Zeitraum: 11.3. bis 18.3.2017 Author\*innen: Sabrina, Lisa und Jonas Personen: Gekocht für 23 Personen**</p>

**Zutaten**

- Lauch (Menge nach Belieben)
- Champignons (Menge nach Belieben)
- Pfeffer, Salz
- Öl

**Zubereitung**

1. Lauch anbraten, Champignons ergänzen und weich braten.
2. Würzen und pürieren.

![dc22d132f81aafd8d8e2ebae77bdbedd-img.jpg](https://wiki.aktivismus.org/uploads/images/gallery/2026-05/dc22d132f81aafd8d8e2ebae77bdbedd-img.jpg)