Apple Crumble

Im Rahmen der Juleica   Zeitraum: 11.3. bis 18.3.2017    Author*innen: Sabrina, Lisa und Jonas    Personen: Gekocht für 23 Personen 
 Zutaten 
 
 50 relativ saure Äpfel (z.B. Elstar) 
 700 g Mehl 
 360 g Butter 
 360 g Zucker 
 Zimt 
 
 Zubereitung 
 
 Äpfel zu Scheiben schneiden. 
 Mit Zimt bestreuen und wenden. 
 Aus den restlichen Zutaten einen Streuselteig kneten und ergänzen. 
 Bei 180 °C in den Ofen bis die Streusel goldgelb sind. 
 
 Vanillesoße 
 
 Vanillepudding (Milch, Zucker) → nach Packungsanweisung zubereiten.