1.3. AUSRÜSTUNG FÜR 50 PORTIONEN

LEVEL 1 (EINTOPF-GERICHTE):
+ Mind. einen 30 L-Topf mit Deckel
+ Löschdecke und Feuerlöscher
+ Müllbeutel
+ Brenner, Gasflasche
+ Schnippelmesser
+ Edding, Klebeband
+ Spülmittel, Schwämme
+ Schüssel, Schneidebrett
+ Schöpfkelle, großer Kochlöffel
+ Feuerzeuge
+ Dosenöffner
+ Besteck und Teller
LEVEL 2 (MIT BEILAGE):
+ Ihr braucht im Prinzip alles von Level 1 nur mehr.
+ Entweder ihr nehmt einen zweiten Brenner (mit und Deckel, Pfanne und Gasflasche) oder ihr nehmt eine Thermofore (Wärmebehälter) mit, dann könnt ihr mit einmal Umfüllen schon
zwei verschiedene Sachen kochen.
+ Zusätzliches Equipment ergibt sich aus dem Kochvorhaben: Wollt ihr was braten, sieben, pürieren oder stampfen?
 
+ Zum Absieben von Gemüse oder Nudeln eignet sich am besten eine Siebkelle, dann könnt ihr das heiße Wasser weiter benutzen.
LEVEL 3 (MIT GETRÄNKEN):
+ Ihr braucht alles von Level 2 + Becher.
+ Wenn ihr warme Getränke machen wollt, plant dafür einen extra Brenner und Wärmebehälter ein!
Überlegt euch immer was zum Abspülen. Für eine Spülstraße braucht ihr drei größere Wannen.